Freitag, 05.05.2023 von 17 – 22:30 Uhr
€ 94,- (inkl. MwSt) Ausgebucht
Ehrlich und wild!
Die Sarden sind äußerst gastfreundschaftlich, sie lieben eine gute, authentische Küche und jeder wird bei Tisch herzlich willkommen geheißen. Durch die Schafs- und Ziegenhaltung hat sich eine bodenständige Küche aus kräftigen & cremigen Käsesorten und zartem Fleisch entwickelt. Der Fischfang kam erst später hinzu. Gemüse & Kräuter stammen hauptsächlich von der Insel und nicht zu vergessen sei der Wein aus sardischen Trauben.
Freuen wir uns auf ein traditionsreiches 4-Gang-Menü.
Die Zutaten stammen größtenteils aus biologischem Anbau.