smuthaus


Freitag, 10.02.2023 von 17 – 22.30 Uhr € 94,- (inkl. MwSt) 1 Platz frei Rein in die gemütliche Stube! Slow Food an einem gemütlichen Winterabend ist genau das richtige, wenn es draußen kalt und schruppig ist. Da braucht es Seelenwärmer für den knurrenden Magen und es darf auch mal etwas […]

WinterCooking Veggie


Freitag, 03.02.2023 von 17 -22:30 h € 94,- (inkl. MwSt) Ausgebucht Streetfood geht auch zuhause! Ideen aus den Garküchen der Welt tragen wir zusammen und genießen sie ausnahmsweise am Tisch. Original gehört Streetfood in die Hand und wird im Stehen und Gehen genossen, da die Menschen schon seit jeher und […]

VeggieStreetfood


Donnerstag, 19.01.2023 von 17-21:30 Uhr € 82,- (inkl. MwSt) 4 Plätze frei 3 Gänge Volldampf! Röstaromen werden uns heute begleiten, egal ob gebraten, geschmort oder in irgend einer Form mit Hitze in Berührung gekommen, denn diese bringen Geschmack und ordentlich Wums ins Essen. Wir kreieren eine Sauce um die Euch […]

Vegane Röstaromen



Freitag, 09.12.2022 von 17-22:30 Uhr € 94,- (inkl. MwSt) Ausgebucht 4-Gänge-Menü bunt & voller Aromen! Herrliche Röstaromen mit viel Frische und Raffinesse kombiniert. Dabei auch noch gut vorzubereiten, wenn das mal keine Herausforderung ist!!!! Aber wer möchte an Weihnachten schon stundenlang in der Küche stehen ;-). Here it es: Frittierte […]

Festlich vegan


Donnerstag, 24.11.2022 von 17 – 21:30 Uhr € 84,- (inkl. MwSt) – Ausgebucht Intensiv, vielfältig, beeindruckend Schon seit Jahrtausenden ist Indien Schauplatz, an dem sich kulinarische Traditionen aus den verschiedensten Teilen der Welt kreuzen. Ein wahrer Ideenschatz paart sich mit unzähligen Geschmacksrichtungen und bringt äußerst interessante Geschmackskompositionen hervor. Dazu nehmen […]

Veganes Indien


Freitag, 15.03.2024 von 17 – 22:30 Uhr € 94,- (inkl. MwSt) – Ausgebucht Ein Ausflug nach Tirol! Wir verknüpfen Tradionelles mit modernem Zeitgeist und kreieren aus saisonal/regionalen Zutaten ein wunderbar herbstliches 3-Gang-Menü aus den Bergen.  Die Forelle wird Ihren Platz nebst Roter Beete, Birne & Buchweizen in der Vorspeise finden. […]

Genussvolle Alpenküche



Freitag, 08.09.2023 von 17 – 22:30 Uhr € 90,- (inkl. MwSt) – 6 PLätze frei Mezze des nahen Ostens Levante – ein neuer Foodtrend? Oder doch nicht ganz neu? Viel Tradition des nahen Ostens spiegelt sich in der Levante-Küche wider, kombiniert mit frischem Esprit junger Köche und deren Mut, die […]

Levante – orientalisch genießen!


Freitag, 24.11.2023 von 17 – 22:00 Uhr € 94,- (inkl. MwSt) Ausgebucht 3 Gänge Volldampf! Röstaromen werden uns heute begleiten, egal ob gebraten, geschmort oder in irgendeiner Form mit Hitze in Berührung gekommen, denn diese bringen Geschmack und ordentlich Wumms ins Essen. Wir kreieren eine Sauce, um die Euch sämtliche […]

Herrlich deftig vegan


Freitag, 16.06.2022 von 17-22 Uhr € 94,- (inkl. MwSt) – strong>Holla die Waldfee! Welch ambitionierte Aussage „Der perfekte Teller“. Aber was interpretiert man nun in diese Aussage hinein? Geschmack? Aussehen? Zutaten? Kochkunst? Alles zusammen? Oder von allem ein wenig? Wir werden ein 4-Gang-Menü kochen und möchten jeden einzelnen Teller zu […]

Der perfekte Teller



Freitag, 17.05.2024 von 17-22:30 Uhr € 90,- (inkl. MwSt) 6 Plätze frei Pure Lebensfreude! Italienische Klassiker vegan interpretiert! Melanzane alla Siciliana und selbstgemachte Canneloni werden Euch begeistern. Wir holen uns die italienische Sonne ins Smuthaus und genießen ein köstliches 3-Gang-Menü zusammen mit wunderbaren italienischen Weinen. Antipasti, dolce und Espresso dürfen […]

Vegana Italiana