Mittwoch, 27.03.2019 von 17:00 – 21:00 Uhr
€ 45,- (inkl. MwSt) 8 Plätze verfügbar
Süße Verführungen
In der vitalstoffreichen Wertvollkost wird zwar auf Industriezucker und sämtliche Arten von Sirup verzichtet, aber lange nicht auf Naschwerk. Köstliche Kuchen, Plätzchen und Praliné werden wir vollwertig und mit der Süße aus Obst und Honig herstellen und natürlich auch vernaschen!
Kursinhalt:
- Definition Zucker
- Versteckter Zucker
- Ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten
- Zuckeralternativen
- Rezeptbesprechung
- Zubereitung von Kuchen, Plätzchen, Pralinés
- Genuss & Gesprächsrunde
- Lebensmittel in Bioqualität