Freitag, 13.03.2026 von 17 – 22:30 Uhr
98,- € pro Person – 6 Plätze frei
Herzhafte Vielfalt auf dem Teller!
In der kalten Jahreszeit darf es gerne etwas herzhafter auf den Tellern werden, ich spreche gerne von Soulfood, welches neben unseren Körpern auch die Seele erwärmt.
In jedem Fall wird es ein herzhaftes 3-Gänge-Menü mit ordentlich Unami & wärmenden Gewürzen sein. Wir setzen knackiges Wintergemüse neu in Szene, lernen eine schnelle Variante für eine tolle Bratensauce kennen und eine tolle Käsesauce für eigentlich alles, weil sie so lecker ist. Toppen kann das nur noch ein herrlich süßes und heiß-kaltes Dessert!
Die Zutaten stammen größtenteils aus biologischem Anbau.