Freitag, 16. Mai 2025 von 17 -22:30 h € 98,- (inkl. MwSt) 6 freie Plätze Streetfood geht auch zuhause! Ideen aus den Garküchen der Welt tragen wir zusammen und genießen sie ausnahmsweise am Tisch. Original gehört Streetfood in die Hand und wird im Stehen und Gehen genossen, da die Menschen […]
Allgemein
Donnerstag, 19.01.2023 von 17-21:30 Uhr € 82,- (inkl. MwSt) 4 Plätze frei 3 Gänge Volldampf! Röstaromen werden uns heute begleiten, egal ob gebraten, geschmort oder in irgend einer Form mit Hitze in Berührung gekommen, denn diese bringen Geschmack und ordentlich Wums ins Essen. Wir kreieren eine Sauce um die Euch […]
Vegane Röstaromen
Donnerstag, 28.11.2024 von 17-22:30 Uhr € 94,- (inkl. MwSt) Ausgebucht 4-Gänge-Menü bunt & voller Aromen! Herrliche Röstaromen mit viel Frische und Raffinesse kombiniert. Dabei auch noch gut vorzubereiten, wenn das mal keine Herausforderung ist!!!! Aber wer möchte an Weihnachten schon stundenlang in der Küche stehen ;-). Here it es: Frittierte […]
Festlich vegan
Donnerstag, 24.11.2022 von 17 – 21:30 Uhr € 84,- (inkl. MwSt) – Ausgebucht Intensiv, vielfältig, beeindruckend Schon seit Jahrtausenden ist Indien Schauplatz, an dem sich kulinarische Traditionen aus den verschiedensten Teilen der Welt kreuzen. Ein wahrer Ideenschatz paart sich mit unzähligen Geschmacksrichtungen und bringt äußerst interessante Geschmackskompositionen hervor. Dazu nehmen […]
Veganes Indien
Freitag, 07.02.2025 von 17 – 22:30 Uhr € 98,- (inkl. MwSt) – Ausgebucht Ein Ausflug nach Tirol! Wir holen uns die Alpenküche nach Hause, verknüpfen Tradionelles mit modernem Zeitgeist und kreieren aus saisonal/regionalen Zutaten ein wunderbar winterliches 3-Gang-Menü aus den Bergen. Mit fangfrischen Forellen in Kombi mit Roter Beete, Birne […]
Genussvolle Alpenküche
Freitag, 08.09.2023 von 17 – 22:30 Uhr € 90,- (inkl. MwSt) – 6 PLätze frei Mezze des nahen Ostens Levante – ein neuer Foodtrend? Oder doch nicht ganz neu? Viel Tradition des nahen Ostens spiegelt sich in der Levante-Küche wider, kombiniert mit frischem Esprit junger Köche und deren Mut, die […]
Levante – orientalisch genießen!
Freitag, 28.11.2025 von 17 – 22:30 Uhr € 94,- (inkl. MwSt) 2 Plätze frei 3 Gänge Volldampf! Röstaromen werden uns heute begleiten, egal ob gebraten, geschmort oder in irgendeiner Form mit Hitze in Berührung gekommen, denn diese bringen Geschmack und ordentlich Wumms ins Essen. Wir kreieren eine Sauce, um die […]
Herrlich deftig vegan
Freitag, 16.06.2022 von 17-22 Uhr € 94,- (inkl. MwSt) – strong>Holla die Waldfee! Welch ambitionierte Aussage „Der perfekte Teller“. Aber was interpretiert man nun in diese Aussage hinein? Geschmack? Aussehen? Zutaten? Kochkunst? Alles zusammen? Oder von allem ein wenig? Wir werden ein 4-Gang-Menü kochen und möchten jeden einzelnen Teller zu […]
Der perfekte Teller
Freitag, 17.05.2024 von 17-22:30 Uhr € 90,- (inkl. MwSt) 6 Plätze frei Pure Lebensfreude! Italienische Klassiker vegan interpretiert! Melanzane alla Siciliana und selbstgemachte Canneloni werden Euch begeistern. Wir holen uns die italienische Sonne ins Smuthaus und genießen ein köstliches 3-Gang-Menü zusammen mit wunderbaren italienischen Weinen. Antipasti, dolce und Espresso dürfen […]
Vegana Italiana
Dienstag, 21.06.2022 von 18-22 Uhr € 79,- (inkl. MwSt) Ausgebucht Perfekt gestapelt Buns perfekt backen, Pattys aus Lamm und Veggie-Patty formen, coole Majonnaisen und Chutneys herstellen und ungewöhnliche Kombinationen wagen. Let´s do it! Die Zutaten stammen in gewohnter Weise größtenteils aus Bioanbau.