Donnerstag, 21.11.2019 von 17-22:00 Uhr
€ 99,- (inkl. MwSt) 4 Plätze frei
€ 69,- (inkl. MwSt) 2 Genießer frei
4-Gang-Menü!
Ein köstliches Martinsgans-Menü erwartet uns, welches auch an Weihnachten mächtig trumpfen könnte!!!
Lauwarmer Fenchel-Orangen-Salat
mit in Lardo gebratener Jakobsmuschel
***
Maronenschaumsüppchen
mit Pumpernickel-Croutons
***
Gänsekeule von der Biogans
mit Aprikosen-Jus, Rotkohl-Nuss-Strudel
und Gewürzbirne
***
Weißes Schokoparfaît
an Zimt-Pflaume in Portwein-Jus
Die Zutaten stammen größtenteils aus biologischem Anbau.
Gekocht wird ab 5 Teilnehmer.
Genießer
Keine Lust selber zu kochen? Aber jede Menge Lust auf Genuss und Verwöhnprogramm? Dann kommen Sie doch einfach „nur“ zum Essen vorbei und genießen in entspannter Atmosphäre ein liebevoll zubereitetes Menü mit begleitenden Weinen, Wasser und Kaffee.