Dienstag, 14.06.2022 von 18-22 Uhr
€ 79,- (inkl. MwSt) 6 freie Plätze
Hasenfutter adé
Vegan kann mehr als nur Grünzeug auf den Teller liefern. Mit verschiedenen Kochtechniken holen wir uns eine Palette an Möglichkeiten in die Küche, um herrliche Röstaromen und einen köstlichen umami-Geschmack auf die Teller zu zaubern. Schmoren, dünsten, rösten, braten und backen sind hier unsere Schlagwörter. Und so kreieren wir ein herrlich, flottes 3-Gänge-Menü mit viiiiel Umami.
Die Zutaten sind wie immer größtenteils in Bioqualität.